Chemie v kuchyni

populárně-vědecký, časosběrný

Typologie

dokumentární

Délka

krátkometrážní

Anglický název

Chemistry in the Kitchen

Minutáž

15 min

Země původu

Československo

Copyright

1956

Rok výroby

1956

Premiéra

1957

Jazyková verze

česká

Režie

Jan Calábek

Anotace

Chemické pochody při kuchyňské úpravě potravin jsou doloženy laboratorními testy a mikroskopickými snímky včetně sběrných záběrů.

Film online

Komentář

Štáb a tvůrci

Původní filmový námět

Jan Calábek

Scénář

Jan Calábek

Kamera

Jindřich Grepl, Jan Calábek (sběrné snímky)

Vedoucí výroby

Jiří Musil

Odborný poradce

ing. Igor Hypr

Hudba

Nahrál

FISYO

Dirigent

František Belfín (FISYO)

Produkční údaje

Původní název

Chemie v kuchyni

Anglický název

Chemistry in the Kitchen

Kategorie

film

Typologie

dokumentární

Žánr

populárně-vědecký, časosběrný

Země původu

Československo

Copyright

1956

Rok výroby

1956

Premiéra

1957

Nositelé copyrightu

Národní filmový archiv

Technické údaje

Délka

krátkometrážní

Minutáž

15 min

Verze

česká